Sirapskakor/Kolakakor

Ingredienser:
200 g margarin
1 & 3/4 dl socker
1 msk sirap
2 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
5 dl vetemjöl

Gör såhär:
Låt margarinet bli rumsvarmt. Rör margarinet och socker till en jämn smet, gärna med elvisp. Tillsätt sirap, bakpulver och vaniljsocker och rör till en jämn smet. Tillsätt vetemjöl och rör om tills smeten ”kladdat ihop sig” till små bollar. Tryck ihop degen till en klump och dela i 4 st delar. Rulla ut varje del till längder på ca 40 cm och lägg på plåtar med stora mellanrum. Degen kommer att flyta ut så det behövs plats. Grädda i ugnen på 175°C i ca 18 minuter. Låt svalna en stund och skär dem sedan i sneda bitar.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *