Ingredienser:
250 g pasta
2 st kycklingfiléer
2 st tomater
2,5 dl matlagningsgrädde (eller mer för extra sås)
Italiensk kalvfond
2 st vitlöksklyftor
Färsk basilika

Gör såhär:
Koka pastan och stek kycklingen i småbitar. Koka upp vatten i en kastrull och skär ett kors i tomaternas skal och koka dem i ca 15 sekunder. Skala tomaterna och ta bort kärnorna. Skär tomatköttet i små tärningar. Blanda ihop grädde, tomater och kalvfond efter smak. Koka upp och pressa ner vitlök. Skär basilikan i strimlor och rör ner i såsen efter smak. Rör ner kycklingen i såsen och red eventuellt med idealmjöl.