Ingredienser:
ca 3st kycklingbröstfileer
2-3 portioner matvete enligt paketet
1 paket sojabönor
150g fetaost
1 paket romansallad
1st avocado
1 citronklyfta
Olivolja
Timjan
Italiensk salladskrydda
Salt och peppar

Gör såhär:
Koka matvetet och låt kallna. Strimla kycklingen i bitar, stek dem och låt kallna. Koka sojabönorna enligt beskrivningen på paketet och låt kallna.
Strimla salladen, hacka avocadon i bitar och häll ner. Häll ner matvete, kyckling och sojabönor och rör om. Smula ner fetaosten.
Gör en vinegrätt av olivolja, pressad citron och kryddor enligt smak och ringla över.