Citronkyckling

Ingredienser:
4 st kycklingfiléer
2 st vitlöksklyftor
2,5 dl matlagningsgrädde
1 tsk rosmarin
½ hönsbuljongtärning
½ dl hackad persilja
Rivet skal och pressad saft från en halv citron
Salt & peppar

Gör såhär:
Skär varje kycklingfilé i tre bitar på längden. Skala och hacka vitlöken. Stek kycklingen i en stekpanna. Salta och peppra. Blanda grädde, buljongtärning, rosmarin och citronsaft i en gryta. Lägg i kycklingen och vitlöken. Låt koka under lock i ca 15 minuter. Rör ner citronskal och persilja.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *