Ingredienser:
Korv eller annat protein
Pasta
Kelda pastasås tomat & cremefraiche
Paprika
1 vitlöksklyfta
Fryst basilika
Fetaost
Salt & peppar
Parmesan
Gör såhär:
Stek korv, pressad vitlök och paprika i strimlor. Salta och peppra. Häll ner pastasåsen och låt koka lite. Tillsätt basilika efter smak.
Koka pastan. Ta ca 2 dl pastavatten och häll ner i såsen. När pasta är klar, häll ner pastan i såsen och rör om. Smula ner fetaosten och rör om.
Servera gärna med riven parmesan.
Ingredienser:
270g kycklingkorv
1st gul paprika
1st purjolök
1st vitlöksklyfta
2,5 dl matlagningsgrädde
2 msk tomatpuré
Salt och peppar
Chiliflakes
Timjan
Gör såhär:
Skiva kycklingkorven. Strimla purjolök och skär paprikan i bitar. Finhacka eller pressa vitlök.
Stek kycklingkorv, purjolök, vitlök och paprika och krydda med salt, peppar, chiliflakes och timjan. Häll ner grädde, en skvätt vatten och tomatpurén och rör om.
Passar bra tillsammans med ris.
Ingredienser:
ca en halv falukorvsring
4 dl penne pasta
1 paket krossade tomater
1 st gul lök
1 paket fetaost
eventuellt en pressad vitlöksklyfta
Gör såhär:
Koka pastan. Strimla korven och stek tillsammans med hackad lök. Häll över krossade tomater. Smula ner fetaosten. Blanda pastan med falukorvsröran.
Ingredienser:
250 g pasta
1 paket chorizo
1 st röd paprika
1 burk Dolmio Classico tomatsås
2 dl crème fraiche
1-2 st vitlöksklyftor
1 st gul lök
Riven ost
Jalapeños
Chiliflakes krydda
Gör såhär:
Koka pastan och skiva chorizon. Hacka paprika, tomat, jalapeño och lök. Koka upp tomatsåsen tillsammans med de hackade grönsakerna och pressa ner vitlöken. Tillsätt creme fraiche. Krydda med chiliflakes, salt och peppar. Blanda ihop pastan med såsen och häll i en ugnssäker form. Strö över riven ost och gratinera i ugnen i ca 10 minuter.
Ingredienser:
4 dl couscous
1 st hönsbuljongtärning
1 st röd paprika
1 st gul paprika
1 paket chorizo
1 st gul lök
1 st creme fraicheSambal oelek
Vitlök
Gör såhär:
Koka upp vatten med buljongtärningen. Häll i couscousen och ta bort kastrullen från plattan. Låt det stå i ca 6 minuter tills vattnet är borta. Skär korv, paprika och lök i bitar och stek i stekpanna. Rör samman couscous och korvblandningen. Rör ihop creme fraiche med pressad vitlök och sambal oelek efter smak. Servera till couscous blandningen.
Ingredienser:
400 g falukorv
1 st gul lök
3 dl matlagningsgrädde
ca 2 msk tomatpuré
Idealmjöl till redning
Svartpeppar
Gör såhär:
Hacka löken och fräs i en stekpanna. Tillsätt korven. Häll på grädden och blanda ner tomatpurén. Krydda med svartpeppar. Red såsen med idealmjöl så den blir tjockare. Servera till ris.
Ingredienser:
Falukorv
1 st gul lök
Vetemjöl
Vatten
Chilisås
Ketchup
Oregano
Salt
Gör såhär:
Finhacka löken eller låt den vara i ringar. Fräs den i en stekpanna. Tillsätt korven. Flytta över allting till en kastrull efter stekning. Strö över ca 1-2 msk mjöl. Rör om. Det blir klistrigt men försök att röra ut mjölklumparna. Häll på vatten och tillsätt chilisås, ketchup, oregano och salt efter behag. Servera till ris.
Ingredienser:
3 dl matvete
1 paket chorizo
1 paket fetaost
1 röd paprika
Bladspenat
Gör såhär:
Koka upp matvetet enligt instruktionerna på paketet. Skiva chorizo och hacka paprika. Stek det tillsammans i en stekpanna. Rör ihop matvetet med korven och paprikan. Smula ner fetaost och riv ner spenat.