Ingredienser:
400g skinka eller bog
1 st purjolök
2 dl creme fraiche
1 msk senap
3 st tomater
Riven ost

Gör såhär:
Skär skinkan i bitar och purjolöken i strimlor. Lägg blandningen i en form. Blanda creme fraiche och senap och bred ut över skinkan. Skär tomater i klyftor och lägg ovanpå i formen. Strö över riven ost och gratinera i ugnen i ca 20 minuter. Servera med sallad eller valfritt tillbehör.