Ingredienser:
2 st kycklingfiléer
2,5 dl matlagningsgrädde
2 msk tomatpuré
1 tsk torkad timjan
1 st stor vitlöksklyfta
Salt & peppar
Gör såhär:
Lägg kycklingen (brukar ta fryst) i en ugnsform. Blanda övriga ingredienser och häll över kycklingen i formen. Ställ in i ugnen på 200°C i ca 60 minuter. Servera till tex grönsaker, ris eller pasta. Blev inte så mycket sås så kanske kommer ha i mer grädde eller mjölk nästa gång.
Ingredienser:
Kycklingfiléer
Bacon
Rostbröd
Isbergssallad
Bearnaise eller annan dressing
Tomat
Rödlök
ev andra grönsaker
Gör såhär:
Stek eller grilla kycklingfiléerna i ganska stora bitar. Jag skar dem på hälften så de skulle bli tunnare. Knaperstek baconet. Rosta brödet i en brödrost. Skär bort kanterna.
Bygg upp clubsandwichen som du önskar med grönsaker, bacon, kyckling och dressing. Sätt i en pinne för att hålla allt på plats.
Ingredienser:
2st kycklingfiléer
4-5 tomater
2dl creme fraiche
Riven ost
Isbergssallad
Tacokrydda
Gör såhär:
Stek kycklingen i småbitar. Krydda på hela tacokryddpåsen och tillsätt lite vatten.
Lägg ner i en ugnform. Skär tomaterna i klyftor och lägg ovanpå kycklingen i formen.
Strö över riven ost. Gratinera i ugnen på 225° i ca 20 minuter tills osten fått färg.
Ta ur den och bred över creme fraiche och lägg salladen överst.
Servera med nachochips eller ät som det är.
Ingredienser:
2 st kycklingfiléer
Romansallad
1 paket bacon
Parmesanost
Ceasardressing
Gör såhär:
Stek kycklingen och baconet. Skölj och riv salladen. Servera tillsammans med parmesan och ceasardressing.
Ingredienser:
Bavettepasta
2 st kycklingfiléer
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
Soltorkade tomater i strimlor efter smak, nästan en halv burk
2,5 dl matlagningsgrädde
ca 1 dl vatten
1 st hönsbuljongtärning
Färsk basilika
Salt & peppar
Parmesanost
Gör såhär:
Skär kycklingen i bitar och stek tillsammans med den hackade löken. Koka pastan.
Koka upp grädde, vatten, hönsbuljong och tillsätt baslika och salt & peppar efter smak. Rör ner kycklingen och löken i såsen och låt det koka i ca 6-7 minuter. Servera med pastan och riv parmensan ovanpå.
Ingredienser:
Pasta
Gurka
Majs
Salladskyckling
Isbergssallad
Fetaost
Arla cremefraiche parmesan och vitlök
Gör såhär:
Hacka grönsakerna. Skölj och riv salladen. Rör ihop tillsammans med kycklingen. Smula ner fetaosten och servera tillsammans med creme fraiche.
Ingredienser:
4 dl couscous
2 st kycklingfiléer
2 msk pesto
ca 1/2 påse bladspenat
1 röd lök
Fetaost
1 st citron
Salt & Peppar
Gör såhär:
Koka upp vatten och häll i couscousen enl anvisningarna på paketet. Stek kyckling, hacka löken och skölj spenaten och riv i bitar. Rör ner peston, löken och spenaten i couscousen. Pressa ner citronen och rör om. Krydda med salt och peppar efter behov och smula tillsist ner fetaosten. Servera till kycklingen.