Matveteröra

matvete

Ingredienser:
3 dl matvete
1 paket lufttorkad skinka
1 knippe sparris
1,5dl riven parmesan
1dl riven ruccola

Gör såhär:
Koka upp matvetet och hacka sparrisen. Lägg ner sparrisen i kastrullen och låt den koka tills den mjuknar. Häll i mer vatten så att det inte blir torrt. Rör ner osten och ruccolan och rör om tills det blir en krämig konsistens. Riv ner skinkan innan servering.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *