Kalkon med soltorkade tomater

20200624_234035

Ingredienser:
Kalkonfilé ca 500g
Soltorkade tomater, strimlade
3dl matgrädde
1 hönsbuljongtärning
1 msk soya
2 st vitlöksklyftor
ca ½-1 tsk Persilja (går bra med fryst)
Salt & peppar

Gör såhär:
Strimla kalkonen i mindre bitar, ca 1 cm tjocka och lägg i en ugnsform.
Blanda grädde, soya, pressad vitlök, persilja, salt och peppar i en bunke. Smula ner hönsbuljongtärningen.
Häll såsen över kalkonbitarna. Toppa med soltorkade tomater ovanpå.
Ställ in mitt i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter.
Koka pasta och servera till.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *