Ingredienser:
600g fläskytterfilé
1st gul lök
1st röd paprika
1st vitlöksklyfta
2dl matlagningsgrädde
1dl mjölk
½dl mango chutney
1msk kött eller kalvfond
Salt och peppar.
Ris
Gör såhär:
Skiva fläskytterfilé och bryn i stekpanna. Krydda med peppar. Finhacka lök och vitlök och låt fräsa tillsammans med köttet. Häll i grädde, mjölk, paprika, mango chutney och fonden. Låt det koka i några minuter. Servera till ris.
13 VV-points per portion.