Gott till köttfärsbiffar och kött.
Ingredienser:
Exempelvis: Zucchini, paprika, lök, körsbärstomater, röd lök
Gör såhär:
Hacka grönsakerna och blanda dem i olja. Krydda med salt och timjan. Rosta i ugnen på ca 175°C i ca 40 minuter tills de fått en fin färg.
Ingredienser:
ca 500g fryst bladspenat (går bra med färdighackad fryst)
1 st gul lök
Ägg
2,5 dl matlagningsgrädde
Vatten
1 grönsaksbuljongtärning
Gräslök ca 1-2 msk
Salt & Peppar
Idealmjöl till redning
Gör såhär:
Hacka löken och fräs i grytan. Häll i vatten och grädde och smula ner buljongtärningen. Låk koka upp. Lägg i den frysta spenaten och koka i ca 5 minuter så spenaten löses upp. Hacka gräslök och lägg ner i soppan. Krydda med salt och peppar och låt koka någon minut till. Red med idealmjöl. Koka ägg och dela i halvor och lägg i soppan vid servering.
Ingredienser:
2 st kycklingfiléer
Romansallad
1 paket bacon
Parmesanost
Ceasardressing
Gör såhär:
Stek kycklingen och baconet. Skölj och riv salladen. Servera tillsammans med parmesan och ceasardressing.
Kan fyllas med valfria ingredienser. Exempel på tacofylld paprika.
Ingredienser:
Paprika
Tacoköttfärs
Krossade tomater
Majs
Lök
Jalapeño
Riven ost
Gör såhär:
Dela och rensa ur paprikorna från kärnor. Fyll dem med tacoköttfärs blandat krossade tomater, majs, lök, jalapeños och riven ost ovanpå. Gratinera i ugn på 200°C i ca 15-30 min.
Ingredienser:
Pasta
Gurka
Majs
Salladskyckling
Isbergssallad
Fetaost
Arla cremefraiche parmesan och vitlök
Gör såhär:
Hacka grönsakerna. Skölj och riv salladen. Rör ihop tillsammans med kycklingen. Smula ner fetaosten och servera tillsammans med creme fraiche.
Ingredienser:
1 påse spenatblad (allt går dock inte åt utan ta så mycket som får plats i formen)
2 paket fetaost
Lite riven vanlig ost
½-1 st purjolök
ca 3,5 dl mjöl
125 g smör
3 st ägg
1 pkt matlagningsgrädde
Salt & peppar
Gör såhär:
Knåda ihop pajdegen, dvs smör och mjöl och lite vatten. Knåda ut i en pajform och nagga den med en gaffel. Förgrädda 8 min på 200°C. Riv spenatbladen lite och hacka purjolöken och lägg i pajformen. Smula över fetaost. Blanda ägg och grädden i en bunke och salta och peppra lite. Häll över i pajformen. Strö över lite riven ost. Grädda i ca 30 minuter på 200-225°C.